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0最近想要入坑 除了小作坊证 经营许可证 还需要什么证 谢谢各位大佬
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25我爸去年开的小酒厂,自己酿高粱酒,有营业执照,但是小酒坊不能申请生产许可证,现在淘宝店上卖酒,有没有什么办法啊?
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8开个帖子,写一写酿酒笔记,算是对工作的总结。同时供大家参考。
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10吧里有些人对清酱香型白酒嗤之以鼻。说做清酱是噱头,是宣传手段,或说是酱酒的低防版,四不像。关于出现这些讨论,我觉得应该高兴,高兴开始有人了解,讨论这个风格的酒。但同时有点不平,清酱不是酱酒,清而不淡,酱而不浓的风格是区别其他酒的重要特点。
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5哪里可以学习纯粮酒酿制?看过几个帖子感觉都是卖设备的?
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1一起不?
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43我想开一个农村小酒作坊,酿酒卖,现在想买一台酿酒设备,不知哪家设备好,请各位师傅推荐一下,谢
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1如何解决成品散酒回苦,不加糖的情况下?
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8准备入坑请吧友推荐一套适合农村用的300斤粮食的酿酒设备。网上各种各样不知道怎么挑选!!!
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4有没有哪位大师可以给个介绍。我想酿酒卖,哪里随时可以学习操作,能买全套酿酒设备的,要近点的,远了不方便,我在四川省广安市邻水县,远了不想去!忘大家有招的支个招!
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0我们将发酵结束的葡萄自流汁排出放到橡木桶进行苹乳发酵,剩下的皮渣不进行压榨成为压榨汁,而是直接加糖加水,接酵母,进行二次发酵,最后进行蒸馏,提高了其价值。其中白糖水本身是不能发酵的,而且砂糖过多也会影响发酵,而在剩余的皮渣中加糖水可以发酵,其中原理是什么?另外,二次发酵前葡萄汁检测的酸度仍然很高。而蔗糖水呈中性,那么葡萄皮渣的酒石酸如何解离到葡萄汁中的。 劳烦解疑,不胜感激
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1今天蒸馏高粱固态清香型大曲酒,出酒度数低,50度左右,后来四十度以下,酒体混浊,有哪些原因呢?
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2帮家里酒厂招人!!酿酒师!! 招有证 有酒厂工作经验的酿酒师! 兼职一月左右,包吃包住 酒厂地址在甘肃白银,日薪300,师傅水平好可以详谈 电话 13919104805 联系人 雒东宏
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183准备新开一家酒坊,求介绍靠谱的酒厂进货渠道,用来办证!013大神们川法小曲配糟比例是按体积算还是重量0000